ホワイトバランスの設定。確かに難しいライティング等では苦労しますよね。
私がライトルームを使って行うＷＢ調整は、

1.ライトルーム内の「ツール」をクリック
2.次に「スポット修正」をクリック
3.「色表現」の中の「スポイトのイラスト」をクリックし撮影画像の１８％グ　　レーに近い箇所をクリック。
これで大方のホワイトバランス調整できると思います。人物を写しているなら人
の肌部分が１８％グレーに近いと言われています。背景が白いスタジオ等ではそ
の背景にスポイトを合わせると上手くいく場合が多いです。

でも、一番楽なのは他の方が言われている撮影時にグレーカードをもとにカメラでホワイトバランスを調整してからの撮影かもしれません。
グレーカードはヨドバシやアマゾンでも安く手に入りますので一度検討されても良いかもですね！