色々なやり方があると思いますが、私のやり方はこんな感じです。

・カメラの設置場所、レンズの焦点距離、構図を決めて、三脚に固定する。

・カメラの基準感度 (D200 は ISO 100) に設定する。

・プレビュー機能を使って、見せたい場所全体にピントが合ってみえる絞りに設定する。
　P モードのプログラムシフトか A モードで絞りを変えて撮影して、最適な絞りに設定してもよい。

・明るく写り過ぎるならシャッター速度を高速にする。暗く写り過ぎるならシャッター速度を低速にする。
　A/P モードではマイナス側に露出補正すればシャッター速度が高速になる。

・ホワイトバランスは晴天固定で、RAW 現像時に調整する。

・風がないタイミングを狙って、可能ならセルフタイマーやミラーアップモードで撮影する。