EF200mmF1.8Lは、その後プレミアが付いちゃったんで早く手放しすぎたか？
とちょっとだけ後悔したけど、描写にかんしては評判の先走りの感があります。
当時の仕事上のボスが、EF300mmF2.8Lを持っていたけど、描写にかんしては
たいして差がなかったと記憶しています。
（たしかにズームの80-200mmとは次元が違うといえば違いますが）

で、その80-200mmF2.8クラスのズームですが、
F5導入以前からもニコンはF4などをMF中心で使用しており、
当時はED180mmF2.8に変えて初代のAF80-200mmF2.8Sを使っていました。
この時は機動性重視で80-200mmにしましたが、描写性能では単焦点の
180mmが圧倒的に優位で、スーパーインテグレートコーティングの
AF80-200mmF2.8D(N)＝いわゆる三脚座付に変えると、ポジのスリーブを
見ただけでも一目でクリアだとわかるくらいの差を感じました。
でも、やっぱり所詮はズーム。単焦点のクリア差は一段上です。
特にAF-S300mmF4Dは「歴代望遠ニッコ−ルの最高峰By柴田御大」と
評価が高いので、検討に充分値するレンズだと思います。
近々、VR＆G化しそうな気配はあるけど、そうすると流し撮りには便利に
なるかもしれないけど、VR化によって余分な光学系が増えるので、
描写性能に限っていえば、若干悪くなる可能性もあります。