それだけ被写体のバリエーションがあれば、必要なレンズの数が多くなるのは仕方ありませんね。
撮影スタイルや許容重量などは人それぞれですので、具体的なことは他人には判断できないとは思いますが…

お手持ちレンズのラインアップから察するに、TAMRON 28-300mm や VR 24-120mm あたりは登場機会が少なくなっていることは想像に難くありませんし、DX 18-70mm を少々半端に感じていらっしゃるのかもしれないとも思います。
となると、12-24mm・17-35mm・70-200mm・80-400mm との組み合わせのうえで、Ａ案で 28-70mm F2.8D を手にしたいというのは良くわかります。

ちなみにマクロも撮りたい人のお手軽標準ズームとして、私は AF 24-85mm F2.8-4D をお薦めしたいのですが…(^-^;
※ 17-35mm が結構寄れるので、組み合わせとしても良さそう

Ｂ案の方はどうも幸せになれないような気がします。
マクロレンズには（テレコンを頼るのではなく）やはり焦点距離のバリエーションが欲しくなりますし、必要を感じるバリエーションは他の保有レンズとの兼ね合わせでも変わって来ます。
105mm F2.8D から VR 105mm F2.8G への買い換えならともかく、そのために TAMRON 180mm F/3.5 を手放してしまうのは割に合わないと思うのですが…