まず、撮影スタイルや予算が問題になってきますが、その上で伸長、段数、
材質、ロック方式などの検討をしていく必要があります。

レンズの重量からみて三脚の脚の径は28mm程度以上が望ましいです。
安いモノなら、スリックのPRO 700 DXIII
http://www.slik.com/pro/4906752105368.html
少々高価ですが軽量で携帯性にすぐれたカーボンなら、ベルボンのEl Carmage645
http://www.velbon.com/jp/catalog/elcarmagne/elcarmagne_645/elcarmagne645.html
あたりがオススメですね。
雲台は標準のモノでも使えなくはないけど、できれば
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/54619817.html
http://www.yodobashi.com/enjoy/more/i/cat_13_25_95/54590170.html
http://www.pc-success.co.jp/sh/04/00CQ/00CQRV.html
などのビデオ用や望遠特化モデルが使いやすいです。

一脚では、スポーツ系で定番的に使われているのが
http://www.ginichi.com/shop/camerasupport/detail/rs16k_bl.html
http://www.slik.com/monopod/4906752204214.html
ですが、一脚の場合、あんまり強度がなくても重さを支える事ができればいいと
わりきるなら、安価でしかもレバー式で伸縮のしやすい
http://www.slik.com/monopod/4906752204283.html
もいいと思います。
あ、一脚に大きな望遠レンズを乗せる時は雲台は使わない事が多いです。